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Alimentos / Alimentos ricos em proteínas

Ora pro-nóbis - Pereskia Aculeata - 220 gr Solúvel - sabor limão Passe o mouse para ampliar

Ora pro-nóbis - Pereskia Aculeata - 220 gr Solúvel - sabor limão

Código do produto: 20443

As folhas de ora pro nóbis contém tanta proteína que é conhecida
também como carne vegetal.

R$ 23,90
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​​​​O ora-pro- nobis (Pereskia aculeata Mill.) é de origem tropical utilizado popularmente como
alimento e medicinal. Esta espécie de planta tem sido objeto de estudos relacionados à
estrutura, e à identificação de compostos, como sitosterol e estigmasterol.
P. aculeata Mill se destaca pelo alto teor de proteínas e mucilagem em suas folhas consumidas
na culinária regional brasileira e usadas como emolientes na medicina popular Apresenta baixa
quantidade de lipídios totais.
Na alimentação humana, suas folhas podem ser usadas em forma de salada ou em cozidos. A
preparação culinária com as folhas de ora pro nóbis contém tanta proteína que é conhecida
também como carne vegetal. Cada 100g de folhas possui aproximadamente 20g de proteína
bruta, porém, é necessário estudos sobre a digestibilidade da proteína existente na planta.
A ingestão diária recomendada de fibras para um adulto é em torno de 2 g/Kg de peso
corpóreo. Ora-pro- nóbis possui grandes quantidades de fibras insolúveis, tanto na folha
quanto no caule, porém em maior quantidade no caule.
Isto significa que ora pro nóbis é um coadjuvante no tratamento para “intestino preguiçoso”,
pois auxilia no peristaltismo (movimento intestinal), além de prevenir várias doenças como:
varizes, hemorróida, diabetes, hipercolesterolemia e hipertrigliceridemia, câncer de cólon e
ainda auxiliar no emagrecimento saudável. Ora-pro- nóbis possui também um considerável teor
de ferro, tanto na folha quanto no caule.
Diante de tanto valor nutricional, ora-pro- nóbis poderá contribuir com as necessidades diárias
tanto para os homens quanto para as mulheres.
Modo de Preparar: Adicione 1 a 2 colheres de sopa em 200ml de água, mexer bem até dissolver. Beba quente ou gelado
adoçado com Stévia, Taurina.
Não contem Glutem e livre de Lactose.


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